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Aproveite as receitas disponibilizadas pela nossa equipe e prepare pratos deliciosos.

Salmão grelhado ao molho de maracujá - Cheff Marcelo Caramori - Domum Cheff

Tempere o Salmão com sal, limão e pimenta do reino e reserve. Em uma panela misture os ingredientes do molho e leve ao fogo para cozinhar. Corte os maracujás ao meio e retire a polpa misturando ao...

Bolo de Prestígio

Para o recheio: Numa panela, coloque o leite condensado, a margarina, o coco em flocos e leve ao fogo, sem parar de mexer até desgrudar do fundo da panela. Adicione o amido diluído no creme de...

Galinha Descabelada

Prepare o molho com tempero de sua preferência. Em uma tijela de vidro despeje primeiro o requeijão, espalhando em todo fundo. Em seguida coloque o molho e cubra com o queijo, depois espalhe...

Rocambole de Nozes coberto com Chocolate

Massa: Bata separadamente as claras em neve, em outra tigela bata as gemas, o açúcar, o chocolate e a água, acrescente a farinha peneirada com o fermento, acrescente a clara em neve misturando...

Bife à Milanesa

Tempere com o tempero de sua preferência. Bata os ovos à mão. Acrescente o queijo, a salsinha e misture. Passe os bifes na farinha de trigo, dos dois lados. Mergulhe-os na mistura de ovos e passe...

Tortinhas Rápidas de Queijo

Ligue o forno para preaquecer a 180°C Misture os ingredientes para formar a massa: deixe a farinha por último e coloque aos poucos enquanto vai mexendo Em seguida misture os três ingredientes para...

Waffle

Peneire todos os ingredientes secos Acrescente a gema, o leite, a manteiga derretida aos ingredientes secos e misture-os bem Junte a clara batida em neve, incorporando delicadamente Despeje...

Doguinho de Salsicha

Em uma tigela, misture a farinha com a ricota, a manteiga, o sal e a noz-moscada. Sove até obter uma massa lisa, homogênea e que solte das mãos. Forme uma bola e deixe descansar por 10 minutos. Abra...

Fraldinha com Creme de Batata

Carne 1°- Tempere 1 kg de fraldinha limpa com 1 colher (sopa) de alho, ¼ xícara (chá) de molho shoyu, 2 colheres (sopa) de molho inglês, 50 g de cebola ralada e pimenta do reino e sal a gosto....

Torta Cremosa de Frango

Para a Massa: Preaqueça o forno em temperatura média alta (210º C). Numa vasilha, misture a margarina e o ovo. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o sal. Com um rolo, abra ¾ da massa entre...

Baked Potato Recheada com Salsicha e Requeijão

Preaqueça o forno em temperatura média (180°C). Com um garfo fure as batatas e embrulhe cada uma em uma folha de papel-alumínio dupla. Acomode-as em uma assadeira e leve ao forno para assar por 1...

Macarrão Light

Cozinhe o espaguete na água fervente com sal até que fique al dente. Enquanto isso, prepare o molho. Molho de carne com legumes: Aqueça o azeite e frite a carne. Acrescente a abobrinha, a...

Sobremesa Rápida

Dissolva a gelatina na água fervente, em seguida bata no liquidificador com os demais ingredientes até misturar bem Coloque em um refratário e leve à geladeira até endurecer

Croquete de batata com carne moída

Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga Enrolar e passar na farinha de rosca Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente

Pastel de Banana Assado

Numa tigela, misture a farinha de trigo, o leite, a margarina, o ovo e o açúcar até formar uma massa homogênea e macia. Com as mãos, molde uma bola e coloque-a sobre uma superfície lisa. Preaqueça o...

Sobra de Churrasco

Cortar as carnes da sobra do churrasco bem pequena, tipo quadradinho de 1 mm. Colocar numa panela com pouco óleo e fritar bem,já colocando o tempero de sua preferência, tipo : pimenta, sal, alho...

Torta Salgada de Liquidificador

Bata todos ingredientes da massa no liquidificador, por último misture o fermento. Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o molho por...

Grostoli

Misture todos ingredientes numa vasilha e amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Estenda a massa com um rolo, em mesa enfarinhada e corte - a em retângulos. Faça um corte ao centro de cada...

Mousse de Chocolate com morangos e amêndoas

Descongele a mousse conforme as instruções da embalagem. Numa panela pequena, misture o açúcar com ¼ de xícara (chá) de água e leve ao fogo alto por 5 minutos. Adicione as amêndoas e misture até...

Frango na Cerveja

Para o frango Num refratário grande, coloque o frango e tempere com o alho, o sal, a pimenta-do-reino, o alecrim, o louro, o tomilho, a cebolinha e a cebola. Junte a cerveja, cubra com papel-filme...

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